المنتدىالمجلةإتصل بنامركز المصري
الأوسمةالرصيدالمكافأت الشهريةشرح المنتدى
أهلاً و سهلاً بك فى منتدى المصري.
أهلاً وسهلاً بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه



إحصائيات المنتدى
أفضل الأعضاء فى هذا الشهر
أخر المشاركات
9 عدد المساهمات
5 عدد المساهمات
3 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
1 مُساهمة
1 مُساهمة
1 مُساهمة
1 مُساهمة
1 مُساهمة
1 مُساهمة
إحصائيات سريعة
هذا المنتدى يتوفر على 36031 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Hooba20166Only فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 396980 مساهمة في هذا المنتدى , في 49379 موضوع

شاطر  |  



كاتب الموضوع
عضو فعال
عضو فعال
وسائل الإتصال
facebook

البيانات
المشاركات : 1300
الجـــنـــس : ذكر
علم دولتى : مصر
عدد التقييمات
عدد التقييمات لكاتب الموضوع :
أوسمتك يا SASO SAYTRA

الأوسـمـة & الرصيد
 : بــدون اوســمــة
20122013
مُساهمةموضوع: تعرفي على فوائد الشوكولاتة الداكنة

بالرغم من أضرار الشوكولاتة العادية بسبب نسبة السكريات العالية بها، لكن أثبتت الدراسات أهمية الشوكولاتة الداكنة لصحة الجسم, تعرفى معنا على بعض هذه الفوائد.

الشوكولاتة الداكنة مغذية جداً

(اقرأى أيضاً: 6 طرق لذيذة لكوب الشوكولاتة الساخنة)
100جرام من الشوكولاتة الداكنة بنسبة تتراوح من ٪70 إلى ٪85 من الكاكاو تحتوي على:

11 جرام من الألياف.
67٪ من النسبة الغذائية الموصى بها للحديد.
58٪ من النسبة الغذائية الموصى بها للمجنيسيوم.
89٪ من النسبة الغذائية الموصى بها للنحاس.
98٪ من النسبة الغذائية الموصى بها للمنجنيز.

كما أنها تحتوى على الكثير من البوتاسيوم والفوسفور والزنك والسيلينيوم.
الشوكولاتة الداكنة تعتبر مصدر جيد لمضادات الأكسدة.

(اقرأى أيضاً: تعرفي على فوائد و أضرار الشوكولاتة)

حبوب الكاكاو غير المجهزة هى من بين أعلى الأطعمة من حيث معدلات مركبات المضادة للأكسدة.
تحتوى الشوكولاتة الداكنة على المركبات العضوية النشطة بيولوجياً, والتى تعمل كمواد مضادة للأكسدة, تشمل هذه المركبات «البوليفينول، الفلافانول، الكاتشين» وغيرها.
أظهرت إحدى الدراسات أن الكاكاو والشوكولاتة الداكنة تحتوى على نشاطات مضادات الأكسدة، من «البوليفينول والفلافانول»، أكثر من غيرها من الفواكه التى تم اختبارها، والتى شملت العنب البرى وتوت الأكى.
الشوكولاتة الداكنة تعمل على تحسين الدورة الدموية وخفض ضغط الدم.
يمكن للـ«فلافانول» فى الشوكولاتة الداكنة تحفيز بطانة الشرايين، لإنتاج «أكسيد النيتريك» وهو غاز، واحدة من وظائف «أكسيد النيتريك» هو إرسال إشارات إلى الشرايين للارتخاء، مما يقلل المقاومة لتدفق الدم وبالتالى يقلل من ضغط الدم.
الشوكولاتة الداكنة ترفع الـ«HDL» وتحمى الـ«HDL» ضد الأكسدة، يمكن عند تناول الشوكولاتة الداكنة تحسين العديد من عوامل الخطر الهامة للإصابة بأمراض القلب، تبين أن مسحوق الكاكاو يؤدى إلى انخفاض ملحوظ فى تأكسد «LDL» - الكولسترول السيئ، مع ارتفاع «HDL» - الكوليسترول الجيد، وخفض مجموع «LDL» لمرضى الكولسترول. «LDL» المؤكسد يعنى أن جسيمات «LDL» نفسها قادرة إلحاق الضرر أنسجة الجسم الأخرى، مثل بطانة الشرايين فى القلب.
الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تقلل أيضاً من مقاومة الأنسولين، وهو عامل آخر من الأخطار الشائعة للإصابة بكثير من الأمراض، مثل أمراض القلب ومرض السكر.
الشوكولاتة الداكنة تحمى الجلد من أشعة الشمس.
المركبات النشطة بيولوجياً فى الشوكولاتة الداكنة قد تكون ذات فائدة كبيرة لبشرتك، يمكن لمركبات الفلافونول حماية الجلد ضد الأضرار الناجمة عن التعرض للشمس، وتحسين تدفق الدم إلى الجلد، وزيادة كثافة الجلد وترطيبه.
الشوكولاتة الداكنة مفيدة لوظائف المخ.
الشوكولاتة الداكنة قد تحسن أيضاً من وظائف الدماغ، الكاكاو يحسن بشكل ملحوظ فى وظيفة الإدراك لدى المسنين الذين يعانون من ضعف الوظائف الدماغية، ويحسن أيضاً الطلاقة اللفظية والعديد من عوامل الخطر لأمراض الدماغ، يحتوى الكاكاو على المواد المنشطة مثل «الكافيين والثيوبرومين»، والتى قد تكون سبباً رئيسياً فى أن الكاكاو يمكن أن يحسن وظيفة الدماغ على المدى القصير

توقيع العضو : SASO SAYTRA


اهلا بك فى توقيعى يا • زائر عارفك انتا بتحب الزمالك




 
اديلو ميه...اديلو نار...الزمالك...فريق جبار






SASO SAYTRA


شارك الموضوع على : Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking



تعرفي على فوائد الشوكولاتة الداكنة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
لا يوجد حالياً أي تعليق

تعرفي على فوائد الشوكولاتة الداكنة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

« الموضوع السابق|الموضوع التالي »

الـــرد الســـريـــع

((ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد))

المتواجدون حاليا فى هذا القسم
عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد
تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB Code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى المصري