المنتدىالمجلةإتصل بنامركز المصري
الأوسمةالرصيدالمكافأت الشهريةشرح المنتدى
أهلاً و سهلاً بك فى منتدى المصري.
أهلاً وسهلاً بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه



إحصائيات المنتدى
أفضل الأعضاء فى هذا الشهر
أخر المشاركات
3 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
1 مُساهمة
1 مُساهمة
إحصائيات سريعة
هذا المنتدى يتوفر على 36025 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو megze فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 396963 مساهمة في هذا المنتدى , في 49367 موضوع

شاطر  |  



كاتب الموضوع
الادارة العليا
الادارة العليا
وسائل الإتصال
facebook

البيانات
المشاركات : 2870
الجـــنـــس : ذكر
علم دولتى : مصر
عدد التقييمات
عدد التقييمات لكاتب الموضوع :
أوسمتك يا Wii

الأوسـمـة & الرصيد
 : وسام الإدارة العليا
21112013
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كفتة البطاطس

محتويات


1 مقادير كفتة البطاطس
2 طريقة تحضير كفتة البطاطس
3 فوائد البطاطا الطبية
4 فوائد البطاطس النيئة
مقادير كفتة البطاطس 

-3 حبة متوسطة من البطاطا 
-1 حبة كبيرة بصل 
-نصف ضمة بقدونس مفروم ناعم 
- نصف كيلو من لحم مفروم 
- ملعقة كبيرة بهار مشكل 
- ملعقة كبيرة من ملح 
-نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 
-نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم 
-نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 
-نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة 
- بيضة واحدة 
-ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان 


طريقة تحضير كفتة البطاطس 

- قومي بتقشيرالبطاطا ومن ثم تقطعيها الى قطع متوسطة الحجم ومن ثم برشها ناعم في المبشرة ومن ثم ضغي البطاطس المبشورة في الطبق 
- قومي بتقشير البصل ومن ثم قومي ببرشه بشكل ناعم ثم ضعيه فوق البطاطس المبشورة 

-قومي باضافة البقدونس، اللحمة المفرومة ، البهار المشكل ، الملح حسب الرغبة ، الفلفل الاسود ، الهيل، الكزبرة، الزنجبيل، البيض و دبس الرمان على البطاطس. قلبي المكونات جيدا واعجنيها باصابعك لتصبح الكفتة متجانسة 

- قومي بتشكيل الكفتة على هيئة أصابع متوسطة الحجم. 
-قومي بتسخين الزيت في مقلاة عميقة، ثم قومي بقلي أصابع الكفتة ليصبح لونها ذهبي فاتح ثم ضعيها على ورق نشاف لتتخلص من الزيت. 
- قومي بتقديميها في طبق التقديم بجانبها السلطة او اللبن وبعض المقبلات 




فوائد البطاطا الطبية 

البطاطس غذاء سهل الهضم . 
البطاطس تدر البول و تفتت الحصى و الرمل 
تعمل البطاطس على تهدئة الأعصاب لما تحتويه من فيتامين ب 
تعمل على تهدئة اضطرابات الأمعاء الغليظة. 
عصير البطاطس يعالج الحروق. 
تخفف البطاطس من آلام المعدة و الأمعاء. 
تمتص البطاطس السموم من الجسم. 
تمنح البطاطا الدفء في الشتاء عند تناولها. 
تزيل المغص و الغازات من البطن , عبر اطلاق الارياح . 
توضع على الوجه و الجسم لمعالجة البثور الملتهبة 
فوائد البطاطس النيئة 

•مغذية ومقوية ومضادة للالتهابات 
•مضادة للتشنج (مغلي أوراق البطاطا وأزهارها بنسبة 30 غرام للتر ماء) 
•تسكن آلام الأعصاب والمفاصل والروماتيزم (عصير البطاطا شراباً) 
•لمعالجة الإسهال (عصير البطاطا النيئة ممزوجاً بعصير الجزر والعسل خاصة للإسهال لدى الرضع) أو نستعمل البطاطا المسلوقة مع اللبن وماء الأرز المسلوق 
•لعلاج حرقة المعدة (عصير البطاطا الطازجة شرط أن يؤخذ مع كوب ماء صباحاً على الريق بمقدار رأس بطاطا يومياً) وكذلك تفيد جداً للقرحة ولعمل الأمعاء 
•لعلاج تشققات الجلد المتقرحة والجروح والالتهابات العضلية 
•للحروق (مبروش البطاطا النيئة ممزوجة بزيت الزيتون) 
•لحموضه المعدة، لعسر الهضم، للحصى المرارية، للبواسير، للسكري كل هذه الحالات تستعمل البطاطا النيئة عصيراً أو أكلاً وعلى الريق صباحاً 
•لبياض الجلد وإشراقه نستعمل (مبشور البطاطا ممزوجاً بالحليب وماء الورد) 
•سريعة الهضم مفيدة لمن يتبع نظام رجيم للسكري والمفيد أكلها بعد شيها بقشرها 
•لعلاج احمرار العينين، نقطع حبة البطاطا دوائر ونضعها فوق العينين مع تغييرها عدة مرات في اليوم حتى يتم الشفاء والتحسن 
يُحذر من استعمال حبة البطاطا التي يظهر فيها أجنة أو التي يُصبح لونها أخضر يجب رميها وعدم أكلها لأن معنى ذلك أنها أصبحت سامه 
البطاطا الحلوة أو القلقاس هي مغذية ومضاد حيوي، مصدر للفيتامينات d c b.


توقيع العضو : Wii


1- [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
2- [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
3- [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]أهم مواضيعى

شارك الموضوع على : Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking



طريقة عمل كفتة البطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
لا يوجد حالياً أي تعليق

طريقة عمل كفتة البطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

« الموضوع السابق|الموضوع التالي »

الـــرد الســـريـــع

((ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد))

المتواجدون حاليا فى هذا القسم
عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد
تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB Code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى المصري