المنتدىالمجلةإتصل بنامركز المصري
الأوسمةالرصيدالمكافأت الشهريةشرح المنتدى
أهلاً و سهلاً بك فى منتدى المصري.
أهلاً وسهلاً بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه



إحصائيات المنتدى
أفضل الأعضاء فى هذا الشهر
أخر المشاركات
33 المساهمات
10 المساهمات
8 المساهمات
5 المساهمات
3 المساهمات
3 المساهمات
2 المساهمات
2 المساهمات
2 المساهمات
2 المساهمات
إحصائيات سريعة
هذا المنتدى يتوفر على 36559 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو eslamkamel فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 398180 مساهمة في هذا المنتدى , في 50202 موضوع

شاطر  |  



avatar
كاتب الموضوع
عضو مميز
عضو مميز
وسائل الإتصال
facebook

البيانات
المشاركات : 3662
الجـــنـــس : ذكر
علم دولتى : مصر
عدد التقييمات
عدد التقييمات لكاتب الموضوع :
أوسمتك يا Mohamed Iron

الأوسـمـة & الرصيد
 : بــدون اوســمــة
13102013
مُساهمةموضوع: طريقة عمل ‘موزة بالبسلة والجزر’



إليكى طريقة عمل موزة بالبسلة والجزر والكريمة
* المقادير:
كيلو لحمة موزة ، كيس بسلة بالجزر ، 3 مكعب مرقة الدجاج
2 بصلة ، 2 فص ثوم مفروم ، ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
ورق لورا ، 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 ملعقة كبيرة زبدة ، 2 كوب كريمة فريش
طريقة الطهي:
اسلقي البسلة بالجزر فى ماء مغلي مع مكعب من مرقة الدجاج
قطعي بصلة واحدة إلى قطع صغيرة ، ثم شوحيها مع الثوم بملعقة واحدة من الزبدة في حتى تذبل ثم أضيفي قطع الموزة حتى تحمر قليلاً و جوزة الطيب وورق اللورا مع ثمرة الطماطم ثم أضيفي مقدار من الماء كافي لتغطيها و2 مكعب من مرقة الدجاج و اتركيها حتى تتأكدين من النضج.
صفي الموزة من المرقة جيداً، ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
قطعى البصلة الثانية إلى قطع كبيرة، وشوحيها في ملعقة زبدة واحدة، حتى يصفر لونها ثم أضيفي قطع اللحمة وقلبي الخليط على النار حتى تأخذ اللحمة اللون البني اخيرا أضيفي البسلة بالجزرو الكريمة الفريش و نصف كوب من مرقة اللحمة المتبقية من تسوية الموزة .
حتى تحصلين على صوص لونه بني فاتح ،أتركي الإناء على النار لمدة 10 دقائق، ثم ضعيه في الفرن لمدة 5 دقائق فقط قدميها مع الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.


توقيع العضو : Mohamed Iron




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]فريق إشراف منتدى المصري

شارك الموضوع على : Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking



طريقة عمل ‘موزة بالبسلة والجزر’

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
لا يوجد حالياً أي تعليق

طريقة عمل ‘موزة بالبسلة والجزر’

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

« الموضوع السابق|الموضوع التالي »

الـــرد الســـريـــع

((ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد))

المتواجدون حاليا فى هذا القسم
عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد
تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB Code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى المصري